โชว์กึ๋น SMEs กับ 9 นวัตกรรมอาหารแปรรูปไม่ธรรมดา!

    กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เปิดตัว 9 นวัตกรรมอาหารแปรรูปไทย ฉีกกฎอาหารแปรรูป รับประทานสะดวกขึ้น แถมเกาะกระแสสุขภาพ เตรียมเจาะตลาดอาเซียน มองไกลทั่วโลก หวังโชว์กึ๋น SMEs ไทยก้าวไกลในต่างแดน
       
       จากความสำเร็จ “โครงการ Food Valley” ในประเทศเนเธอร์แลนด์ ถูกส่งไปต่อมายังไทย โดยกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือ กสอ. ได้ร่วมกับสถาบันการศึกษาชั้นนำ หน่วยงานเอกชน และผู้ประกอบการไทย พัฒนาอาหารแปรรูป เน้นนวัตกรรม และเทคโนโลยีที่ทันสมัย ก่อเกิดเป็นอาหารแปรรูปแหวกแนว แต่คงไว้ซึ่งสุขภาพ และความสะดวกในการรับประทาน กับ “โครงการThailand Food Valley” มาตั้งแต่ปี 2555 ที่ผ่านมา
       
       ล่าสุดเปิดตัว 9 นวัตกรรมอาหารแปรรูป จากผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไทย ที่ผ่านการเชื่อมโยงภาคการผลิตและการวิจัยจากความร่วมมือระหว่าง กสอ. และสถาบันวิชาการชั้นนำของประเทศสู่สายตาสาธารณะชน หวังนำร่องเจาะตลาดอาเซียน หลังเปิด AEC ได้แก่
       
       1.ทุเรียนผงพร้อมดื่ม ที่คงคุณค่าและกลิ่นอย่างครบถ้วน เจาะตลาดมาเลย์ และจีน เอาใจขาหมอนทอง โดยแปรรูปทุเรียนเป็นเครื่องดื่มแบบ 3 in 1 พกสะดวก และสามารถชงดื่มได้ทันที ให้พลังงานและคุณค่าทางโภชนาการ เตรียมเจาะตลาดกลุ่มลูกค้าชาวจีนที่ชื่นชอบรับประทานทุเรียนเป็นพิเศษ ซึ่งขณะนี้อยู่ในขั้นตอนการออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้สวยงาม ก่อนบุกตลาดจริงจัง